Definiția "Terroir"-ului - un moment de referință în istoria rezoluțiilor OIV

  • Posted on: 11 March 2024
  • Autor: onvpv

OIV sărbătorește 100 de ani, marcând un secol de contribuții la sectorul viticol și vinicol. Prin rezoluțiile sale, Organizația joacă un rol fundamental în acest domeniu, iar în aceast an aniversar va evidenția 12 rezoluții, lăsându-și amprenta asupra scenei vitivinicole. A sosit momentul pentru definiția "Terroir"-ului: un moment de referință în istoria rezoluțiilor OIV.

Wine Paris & Vinexpo Paris 2024

  • Posted on: 8 March 2024
  • Autor: emil.dulgheru

”În perioada 10-12 februarie, Wine Paris & Vinexpo Paris a devenit epicentrul industriei vinurilor și băuturilor spirtoase, transformând provocările economice actuale în oportunități strategice. Această ediție a consolidat statutul evenimentului nu doar ca un centru vital pentru afaceri, ci și ca o platformă influentă, intensificându-și rolul decisiv în spațiul comercial și politic la nivel global.” ne transmit organizatorii evenimentului.

VINUL MEU ARE DEPUNERI! (4 răspunsuri ”limpezitoare”)

  • Posted on: 29 February 2024
  • Autor: onvpv

În timpul sezonului rece, atunci când achiziționați un vin, cel mai frecvent alb sau rosé, puteți avea surpriza să găsiți un fel de depunere strălucitoare pe fundul sticlei. De cele mai multe ori, observați acest depozit când deja ați golit sticla de vin, ceea ce poate duce la un sentiment neplăcut de îndoială, cu privire la ceea ce tocmai ați consumat.

Acord de colaborare între Universitatea de Științele Vieții Regele Mihai I din Timișoara și Oficiul National al Viei și Produselor Vitivinicole

  • Posted on: 22 February 2024
  • Autor: onvpv

Suntem bucuroși să vă aducem vestea semnării unui nou Acord de colaborare între Universitatea de Științele Vieții Regele Mihai I din Timișoara și Oficiul Național al Viei și Produselor Vitivinicole. Acest parteneriat strategic are ca obiectiv dezvoltarea viticulturii și vinificației în România, punând accent pe valorificarea resurselor genetice ale viței de vie, promovarea cultivatorilor de viță de vie și a producătorilor de vin din țară.

Definirea vinului: de la primii pași la recunoaștere

  • Posted on: 7 February 2024
  • Autor: onvpv

Organizația Internațională a Viei și Vinului (OIV) sărbătorește 100 de ani de existență, marcând un secol de contribuții la sectorul viticol și vinicol. Prin rezoluțiile sale, OIV joacă un rol fundamental în acest sector. În acest an centenar, vom evidenția 12 rezoluții. În fiecare lună, vom scoate în evidență o rezoluție a OIV care și-a lăsat amprenta pe scena vitivinicolă.

Ce mod mai bun de a începe decât cu rezoluția de referință a OIV: Definiția vinului?

5 ÎNTREBĂRI CU IMPACT MAJOR ÎN VITICULTURĂ

  • Posted on: 23 January 2024
  • Autor: onvpv
Ce ar trebui să facem iarna în vie, pentru a pregăti o recoltă bună?

Iarna este anotimpul cu o mare importanță pentru pregătirea viței-de-vie în vederea viitoarei recolte, chiar dacă știm că diferențierea mugurilor de rod începe chiar în anul anterior, în timpul înfloritului, în luna Iunie. Luna Ianuarie este dedicată planificărilor, dar nu exclude începerea lucrărilor în plantațiile viticole, chiar dacă butucii se află în dormanță sau în somnul de iarnă.

JOUE 24.11.2023 - Comunicarea Comisiei Europene privind punerea în aplicare a noilor dispoziții ale UE privind etichetarea vinurilor

  • Posted on: 28 November 2023
  • Autor: onvpv

Comisia Europeană a publicat recent Întrebări și răspunsuri privind punerea în aplicare a noilor dispoziții ale UE privind etichetarea vinurilor în urma modificării Regulamentului (UE) nr. 1308/2013 a Parlamentului European și a Consiliului și a Regulamentului delegat (UE) 2019/33 al Comisiei. Legislația stabilește că noile prevederi se aplică de la 8 decembrie 2023.

Pagini