12 luni, 12 rezoluții: definiția unei denumiri de origine

  • Posted on: 11 June 2024
  • Author: onvpv

Sărbătorirea centenarului OIV continuă în această lună, punând în evidență definiția unei denumiri de origine - o rezoluție fundamentală adoptată pentru prima dată în 1947 și, în conformitate cu acordurile internaționale, încă foarte relevantă și astăzi.

Descarca articolul PDF:

Concursul Internațional de Vinuri VINARIUM 2024

  • Posted on: 4 June 2024
  • Author: onvpv

Concursul Internațional de Vinuri VINARIUM 2024, cel mai mare eveniment de acest gen din sud-estul Europei, a avut loc între 23 și 26 mai, ajungând la a 21-a ediție. Organizată sub egida OIV și VINOFED, competiția a oferit producătorilor de vinuri din întreaga lume șansa de a-și promova produsele pe piața din România.

Ziua Internațională a Feteștii Regale

  • Posted on: 3 June 2024
  • Author: onvpv

Ziua Internațională a Feteștii Regale este o sărbătoare dedicată unui soi de vin românesc deosebit, care aduce împreună pasionații de vin și profesioniștii din industrie. Această zi, marcată de evenimente speciale și degustări, celebrează atât calitatea deosebită a Feteștii Regale, cât și tradiția viticolă bogată a României.

Rezoluția OIV - Programul educațional ”Vinul și sănătatea”

  • Posted on: 28 May 2024
  • Author: onvpv

 

În anul centenarului său, OIV își reafirmă angajamentul de a promova un consum responsabil de alcool și de a încuraja o cultură a sănătății și siguranței pentru consumatorii din întreaga lume. Prin colaborarea și educația continuă, organizația își propune să le ofere oamenilor posibilitatea de a face alegeri în cunoștință de cauză și de a duce o viață mai sănătoasă.

Autorizarea Anuală a Plantațiilor de Struguri pentru Vinuri DOC, IG, Varietale

  • Posted on: 20 May 2024
  • Author: onvpv

În fiecare an, inspectoratele teritoriale ale O.N.V.P.V. și personalul tehnic de specialitate se ocupă de autorizarea plantațiilor care produc struguri pentru vinuri de calitate, cum ar fi vinurile DOC, IG și varietale. Acest proces este reglementat de legislația în vigoare.

Cine trebuie să se autorizeze?

Schimbările Climatice - Provocări și strategii de adaptare pentru viticultori

  • Posted on: 19 April 2024
  • Author: onvpv

În ultimele decenii, schimbările climatice au devenit tot mai evidente, iar impactul lor asupra agriculturii este din ce în ce mai pronunțat. Printre culturile afectate în mod semnificativ se numără și vița de vie. Întrucât modelele meteorologice se schimbă din ce în ce mai mult, condițiile climatice din timpul primăverii în podgoriile din întreaga lume sunt supuse unor fluctuații și provocări semnificative.

Rezoluția OIV-OENO 370-2012 "Linii directoare pentru caracterizarea drojdiilor de vin

  • Posted on: 12 April 2024
  • Author: onvpv

Sărbătorirea centenarului OIV continuă în acest lună cu o focalizare specială asupra rezoluției revoluționare "linii directoare pentru caracterizarea drojdiei de vin", un text fundamental care configurează oenologia modernă și care a avut impact profund asupra artei și științei elaborării vinului

.

Vinurile Spumante și Petiante, O Extensie Binevenită a DOC Huși

  • Posted on: 4 April 2024
  • Author: onvpv

O nouă cerere atrage atenția comunității viticole din zona Hușiului. Prin intermediul Asociației de Producători din zonă, se solicită introducerea în caietul de sarcini DOC Huși a unor categorii de produse vinicole deosebit de apreciate: vinurile spumante și petiante. Această inițiativă nu numai că va diversifica gama de vinuri protejate în regiune, dar va și consolida prestigiul și identitatea acestui teritoriu viticol.

Certificarea Vinurilor din România: Garanția Calității și Promovarea Tradiției

  • Posted on: 27 March 2024
  • Author: onvpv

România este cunoscută pentru peisajele sale pitorești, bogăția culturală și, desigur, pentru vinurile sale excepționale. Cu o istorie viticolă care se întinde pe mii de ani, țara noastră este una dintre cele mai vechi regiuni viticole din Europa. În ultimele decenii, industria vinicolă românească a cunoscut o renaștere semnificativă, iar certificarea vinurilor cu denumire de origine controlată (DOC), indicație geografică (IG) sau varietale a devenit din ce în ce mai importantă pentru producătorii locali.

Pages