Comunicate O.I.V.

Republica Moldova va găzdui cea de-a 46-a ediție a Congresului internațional al viei și vinului – în țara cu cea mai mare densitate de vii pe cap de locuitor

  • Posted on: 4 June 2025
  • Autor: onvpv

În acest an – 2025, Congresul Internațional al Viei și Vinului va avea loc pentru prima dată
în Republica Moldova – țara cu cea mai mare suprafață viticolă pe cap de locuitor din lume,
cu 4 hectare la fiecare 100 de persoane.

Citeste articolul complet aici:

12 luni, 12 rezoluții - Comunicarea responsabilă privind consumul de vin - Rezoluția OIV-SECSAN 679-2022

  • Posted on: 5 February 2025
  • Autor: onvpv

La exact un an de la publicarea primei rezoluții din seria aniversară, încheiem periplul nostru concentrându-ne asupra priorității principale a OIV: protecția sănătății consumatorilor. Comunicarea responsabilă cu privire la consumul de vin este esențială. Descoperiți principalele recomandări privind consumul responsabil de vin, în rezoluția OIV-SECSAN 679-2022.

Citeste articolul complet aici:

100 de ani de evoluție a sectorului mondial al viei și vinului

  • Posted on: 4 December 2024
  • Autor: onvpv

Cu ocazia aniversării centenarului, OIV a prezentat o analiză retrospectivă a tendințelor globale ale culturii viței-de-vie și producerii vinului de-a lungul celor 100 de ani și a dezvăluit primele estimări privind producția de vin pentru anul 2024.

La 29 noiembrie 2024 s-au împlinit 100 de ani de la semnarea tratatului de înființare a OIV.

Citeste articolul complet aici:

12 luni-12 rezoluții: Etichetarea vinului

  • Posted on: 25 November 2024
  • Autor: onvpv

Înainte de sărbătorile de iarnă, când vinul este nelipsit de pe masă, descoperim rezoluția care a stabilit primele prevederi generale privind etichetarea vinurilor și care a marcat un pas crucial în lupta împotriva falsificării produselor: Rezoluția AG 6/83-ECO, adoptată în 1983.

Citeste articolul complet aici:

12 luni, 12 rezoluții: Siguranța alimentară și criteriile pentru detectarea alergenilor

  • Posted on: 8 October 2024
  • Autor: onvpv

Pe măsură ce Organizația Internațională a Viei și Vinului (OIV) își marchează centenarul, atenția este atrasă asupra diferitelor subiecte care influențează sectorul internațional al viei și vinului. Unul dintre acestea este siguranța alimentară.

Descarca articolul complet aici:

12 luni, 12 rezoluții: Determinarea raportului izotopic al apei din vinuri și musturi

  • Posted on: 2 August 2024
  • Autor: onvpv

Analiza izotopică a apei sau a etanolului din vin ajută la detectarea falsificărilor (cum ar fi diluarea cu apă) și oferă certitudinea că toate caracteristicile vinului sunt conforme cu originea sa. Prin această metodă se asigură protecția vinului împotriva fraudei și se menține integritatea și reputația produselor vinicole pe piața mondială.

Citeste articolul complet aici:

ÎNGĂLBENIREA AURIE A FRUNZELOR VIȚEI-DE-VIE (FLAVESCENCE DORÉE)

  • Posted on: 26 July 2024
  • Autor: onvpv

Îngălbenirea aurie (Flavescence dorée) a viței-de-vie este o boală incurabilă, care duce în cele din urmă la moartea viței-de-vie infectată.

Microorganismul care provoacă Îngălbenirea aurie a frunzelor viței-de-vie (Flavescence dorée) produce o boală gravă, ce poate compromite uneori podgorii întregi. Maladia este cauzată de un organism unicelular, identificabil doar prin analiză moleculară, numit fitoplasmă.

Citeste articolul complet aici:

Pagini