Noul Regulament privind indicațiile geografice și produsele de calitate - în vigoare din 13 Mai 2024

  • Posted on: 30 May 2024
  • Autor: onvpv

La 13 Mai 2024 a intrat în vigoare noul Regulament privind indicațiile geografice pentru vin, băuturi spirtoase și produse agricole, precum și specialitățile tradiționale garantate și condițiile opționale de calitate pentru produsele agricole.
Noul Regulament (UE) 2024/1143 consolidează și îmbunătățește actualul sistem IG prin:

Rezoluția OIV - Programul educațional ”Vinul și sănătatea”

  • Posted on: 28 May 2024
  • Autor: onvpv

 

În anul centenarului său, OIV își reafirmă angajamentul de a promova un consum responsabil de alcool și de a încuraja o cultură a sănătății și siguranței pentru consumatorii din întreaga lume. Prin colaborarea și educația continuă, organizația își propune să le ofere oamenilor posibilitatea de a face alegeri în cunoștință de cauză și de a duce o viață mai sănătoasă.

Sursa foto: www.oiv.int

Autorizarea Anuală a Plantațiilor de Struguri pentru Vinuri DOC, IG, Varietale

  • Posted on: 20 May 2024
  • Autor: onvpv

În fiecare an, inspectoratele teritoriale ale O.N.V.P.V. și personalul tehnic de specialitate se ocupă de autorizarea plantațiilor care produc struguri pentru vinuri de calitate, cum ar fi vinurile DOC, IG și varietale. Acest proces este reglementat de legislația în vigoare.

Cine trebuie să se autorizeze?

Schimbările Climatice - Provocări și strategii de adaptare pentru viticultori

  • Posted on: 19 April 2024
  • Autor: onvpv

În ultimele decenii, schimbările climatice au devenit tot mai evidente, iar impactul lor asupra agriculturii este din ce în ce mai pronunțat. Printre culturile afectate în mod semnificativ se numără și vița de vie. Întrucât modelele meteorologice se schimbă din ce în ce mai mult, condițiile climatice din timpul primăverii în podgoriile din întreaga lume sunt supuse unor fluctuații și provocări semnificative.

Rezoluția OIV-OENO 370-2012 "Linii directoare pentru caracterizarea drojdiilor de vin

  • Posted on: 12 April 2024
  • Autor: onvpv

Sărbătorirea centenarului OIV continuă în acest lună cu o focalizare specială asupra rezoluției revoluționare "linii directoare pentru caracterizarea drojdiei de vin", un text fundamental care configurează oenologia modernă și care a avut impact profund asupra artei și științei elaborării vinului

.

Vinurile Spumante și Petiante, O Extensie Binevenită a DOC Huși

  • Posted on: 4 April 2024
  • Autor: onvpv

O nouă cerere atrage atenția comunității viticole din zona Hușiului. Prin intermediul Asociației de Producători din zonă, se solicită introducerea în caietul de sarcini DOC Huși a unor categorii de produse vinicole deosebit de apreciate: vinurile spumante și petiante. Această inițiativă nu numai că va diversifica gama de vinuri protejate în regiune, dar va și consolida prestigiul și identitatea acestui teritoriu viticol.

Certificarea Vinurilor din România: Garanția Calității și Promovarea Tradiției

  • Posted on: 27 March 2024
  • Autor: onvpv

România este cunoscută pentru peisajele sale pitorești, bogăția culturală și, desigur, pentru vinurile sale excepționale. Cu o istorie viticolă care se întinde pe mii de ani, țara noastră este una dintre cele mai vechi regiuni viticole din Europa. În ultimele decenii, industria vinicolă românească a cunoscut o renaștere semnificativă, iar certificarea vinurilor cu denumire de origine controlată (DOC), indicație geografică (IG) sau varietale a devenit din ce în ce mai importantă pentru producătorii locali.

Definiția "Terroir"-ului - un moment de referință în istoria rezoluțiilor OIV

  • Posted on: 11 March 2024
  • Autor: onvpv

OIV sărbătorește 100 de ani, marcând un secol de contribuții la sectorul viticol și vinicol. Prin rezoluțiile sale, Organizația joacă un rol fundamental în acest domeniu, iar în aceast an aniversar va evidenția 12 rezoluții, lăsându-și amprenta asupra scenei vitivinicole.

Wine Paris & Vinexpo Paris 2024

  • Posted on: 8 March 2024
  • Autor: onvpv

”În perioada 10-12 februarie, Wine Paris & Vinexpo Paris a devenit epicentrul industriei vinurilor și băuturilor spirtoase, transformând provocările economice actuale în oportunități strategice. Această ediție a consolidat statutul evenimentului nu doar ca un centru vital pentru afaceri, ci și ca o platformă influentă, intensificându-și rolul decisiv în spațiul comercial și politic la nivel global.” ne transmit organizatorii evenimentului.

Pagini